Экологическая устойчивость является отправной точкой процесса, объединяющего производителей и потребителей, с акцентом на уникальность каждого вина как отражения его терруара.
Исключительные природные условия региона Сан-Даниэле-дель-Фриули, характеризующиеся постоянной мягкой вентиляцией, позволяют существенно снизить агрономические затраты и внедрять экологически безопасные решения.
Основные применяемые меры включают:
Снижение фитосанитарных обработок
Микроклимат поддерживает сухость листьев лозы, значительно уменьшая риск грибковых заболеваний. Использование современных опрыскивателей с возвратом препарата снижает расход средств до 50 % и устраняет эффект сноса.
Отказ от химических гербицидов
Современное оборудование обеспечивает механическое удаление сорняков и улучшение аэрации почвы.
Искусственное задернение почвы
Подбор слабо конкурирующих трав повышает качество винограда, снижает гниль и облегчает доступ к виноградникам.
Потребитель является неотъемлемой частью этого устойчивого подхода, делая осознанный выбор.
Жизнь в экологически чистой и устойчивой среде — ценность, от которой наша компания не отказывается.
