Вино, произведённое из 100 % винограда сорта Мерло.
После гребнеотделения ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение примерно 14 дней. В этот период регулярно проводится перелив сусла для оптимальной экстракции до завершения алкогольного брожения.
Затем вино выдерживается 15 месяцев в барриках второго использования, что придаёт ему сложность и гармонию.
Содержит сульфиты
Цвет
Рубиново-красный с гранатовыми оттенками
Аромат
Глубокий и сложный, с пряными, сладкими и поджаренными нотами кожи, ванили, какао и древесины
Вкус
Сухой, полнотелый, с элегантными танинами, хорошей минеральностью и гармоничной структурой
Алкоголь
13,5 % об.
Температура подачи
16–18 °C
