Риболла Джалла — игристое вино, произведённое из 100 % автохтонных сортов винограда.
Процесс вторичной ферментации осуществляется по методу Шарма при низких температурах, что способствует развитию тонких ароматов и формированию изящного, стойкого перляжа, подчёркивающего его элегантную свежесть.
Содержит сульфиты
Цвет
Ярко-жёлтый с элегантными золотистыми оттенками
Аромат
Интенсивный и свежий, с тонкими дрожжевыми нотами
Вкус
Свежий и гармоничный, с цветочными и фруктовыми оттенками; сухой вкус благодаря низкому остаточному содержанию сахара
Алкоголь
12 % об.
Температура подачи
6–7 °C