Rosé — это розовое игристое вино.
Его нежный розовый цвет достигается благодаря краткой мацерации на кожице винограда продолжительностью около 6 часов, проводимой при низких температурах и в инертной среде, с целью сохранения свежести и ароматической чистоты.
Содержит сульфиты
Цвет
Ярко-розовый
Аромат
Фруктовый, с интенсивными нотами красной смородины и тонкими оттенками вишни
Вкус
Хорошо структурированный, гармоничный и приятный, с отличным балансом кислотности и минеральности
Алкоголь
12 % об.
Температура подачи
6/7 °C