Страной происхождения сорта винограда считается Франция. Первоначально этот сорт лозы был культивирован в областях Бургундия и Шампань, позднее получил распространение в Германии и других виноградно-винодельческих районах по всему миру. В Италии выращивается в основном в Трентино-Альто-Адидже и Ломбардии, но встречается и в Фриули-Венеция-Джулия и Венето. Он прародитель семейства сорта Pinot [Пино], от которого в результате мутации произошли сорта Pinot Bianco [Пино Бьянко] и Pinot Grigio [Пино Гриджио]. Используется исключительно в виноделии как самостоятельно, так и в купаже других сортов красного винограда. При использовании для изготовления белого вина он может служить основой игристого вина, из этого сорта изготавливают Розе, самостоятельно и в купаже с Prosecco [Просекко - итальянское сухое игристое вино - прим. ит. пер].
ЛИСТЬЯ
Средней величины, сердцевидные, трехлопастные, черешковая выемка с просветом V-U-образной формы, верхние боковые вырезки едва намеченные, с просветом U-V-образной формы, нижние боковые вырезки не очень глубокие. Зубчики правильной формы.
ГРОЗДИ
Средней величины, цилиндрические, с крыльями, плотные.
ЯГОДЫ
Средней величины, овальные, с восковым налетом, сине-черного цвета, кожица толстая и прочная.
СРЕДНЯЯ МАССА ГРОЗДИ
140 г
ФЕНОЛОГИЧЕСКИЕ НАБЛЮДЕНИЯ
Распускание почек: среднераннее Начало созревания: средний срок созревания
Цветение: средний срок Срок созревания: ранний
ОЦЕНКА КЛОНА
Немецкий клон удовлетворительной силы роста, высокая урожайность. Коэффициент плодоносности высокий. Выращивают сорт на холмистых и равнинных участках. Рекомендуемые системы выращивания: широкие, обрезка короткая. Биотип чувствителен к оидиуму (мучнистая роса), к хлорозу вследствие недостатка железа, в особенности после сбора обильного урожая. Отличается хорошей устойчивостью к весенним заморозкам, ветру, засухе и серой гнили.
